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Curso Diplomados

Fondant

Programa

1.-Clase introductoria.

-Teoría de clase, realización de pan con
características especiales y betún.
2.-Fondant tradicional.
-Pastel con ruffles.
3.-Técnica en 2D.
-Moana.
3.-Fondant de mazapán.
-Canasta de frutas.
4.-Flores con fondant.
-Realización de flores.
5.-Fondant de chocolate.
-Pastel con flores.
6.-Fondant de malvavisco.
-Pastel moño de regalo.
7.-Cupcakes.
8.-Figuras en 3D.
9.-Pintado a mano.
10.-Proyecto final.

11.-Elaboración de figuras.
12.-Proyecto final II.
Duración: 03 meses (12 clases)

El pago de tu inscripción incluye mandil y gorro.
El pago de tu mensualidad te incluye algunos insumos de clase.
El alumno deberá traer su kit de herramientas de fondant para poder trabajar individual.
Una clase por semana con duración de 3 horas cada una.


Cantidad mínima para apertura de curso: 6 alumnos

Consulte disponibilidad de grupos. Cupo limitado.


Hay que presentarse a clase con ropa adecuada para cocina, 2 trapitos de cocina y un contenedor para llevar su porción correspondiente.