DIPLOMADO DE PANADERÍA MEXICANA ESP

DIPLOMADO de PANADERÍA MEXICANA

Presencial
Duración: 12 clases
Grupo reducido: 6 a 9 alumnos
Clases: Prácticas de 3 horas
Horario: -
Inscripción: $850.00
Importante: Una vez realizado tu pago envíanos tu comprobante por whatsapp

Contenido

Para ti que eres fanático del pan dulce, este es el curso ideal para ti. Aprende a preparar todos los panes típicos de nuestra panadería tradicional mexicana. Te enseñaremos y compartiremos los secretos, ingredientes, técnicas, métodos de horneado, historia y origen de cada pan preparado en este diplomado.

INCLUYE:

  • Recetario con teoría, fichas técnicas e imágenes para el uso de la práctica. 
  • Clases presenciales totalmente prácticas.
  • Grupo limitado a 9 personas.
  • Asesoría por medio de un grupo de WhatsApp 
  • Te incluirá todo el material y herramientas para la práctica y elaboración de tus postres. 
  • Diploma de participación al finalizar el curso.  
  • Mandil y Gorro para todas tus clases.


PROGRAMA: 

Clase #1: 

  • Panqué chino 
  • Garibaldi 
  • Rebanadas de mantequilla 

Clase #2: 

  • Conchas y sus variantes 

Clase #3: 

  • Polvorón sevillano
  • Polvorón de naranja 
  • Polvorón tricolor

Clase #4: 

  • Hojaldras
  • Ojos de buey
  • Orejas y abanicos 

Clase #5: 

  • Empanada de crema 
  • Empanada de calabaza y piloncillo 
  • Empanada de piña 

Clase #6: 

  • Telera 
  • Bolillo 
  • Bola dulce

Clase #7: 

  • Pan de muerto 
  • Rosca de reyes 
  • Picón 

Clase #8: 

  • Roles de canela 
  • Novias
  • Trenza 
  • Cuernitos 

Clase #9: 

  • Pan de elote 
  • Pan de platano 
  • Semitas 

Clase #10: 

  • Coyotas 
  • Cubiletes 
  • Gorditas de nata 

Clase #11: 

  • Bisquets
  • Pan piedra 
  • Besos 

Clase #12: 

  • Churros 
  • Donas 
  • Buñuelos de rodilla y viento 


El 95% de estas clases son completamente prácticas, en las cuales se elaborarán de 4 a 5 recetas.


INVERSIÓN 

INSCRIPCIÒN: $850.00 MXN + 3 PAGOS MENSUALES


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