DIPLOMADO DE PANADERÍA MEXICANA ESP

DIPLOMADO de PANADERÍA MEXICANA "Presencial"

Presencial
Duración: 12 clases
Grupo reducido: 6 a 9 alumnos
Clases: Prácticas de 3 horas
Horario: -
Inscripción: $850.00
Importante: Una vez realizado tu pago envíanos tu comprobante por whatsapp

Contenido

    Para ti que eres fanático del pan dulce, este es el curso ideal para ti. Aprende a preparar todos los panes típicos de nuestra panadería tradicional mexicana. Te enseñaremos y compartiremos los secretos, ingredientes, técnicas, métodos de horneado, historia y origen de cada pan preparado en este diplomado.
INCLUYE:

Recetario con teoría, fichas técnicas e imágenes para el uso de la práctica

Clases presenciales totalmente prácticas.

Grupo limitado a 9 personas.

Asesoría por medio de un grupo de WhatsApp

Te incluirá todo el material y herramientas para la práctica y elaboración de tus postres.

Diploma de participación al finalizar el curso.

Mandil y Gorro para todas tus clases.

PROGRAMA:

  • Clase #1:
    1. Panqué chino
    2. Garibaldi
    3. Rebanadas de mantequilla
  • Clase #2:
    1. Conchas y sus variantes
  • Clase #3:
    1. Polvorón sevillano
    2. Polvorón de naranja
    3. Polvorón tricolor
  • Clase #4:
    1. Hojaldras
    2. Ojos de buey
    3. Orejas y abanicos
  • Clase #5:
    1. Empanada de crema
    2. Empanada de calabaza y piloncillo
    3. Empanada de piña
  • Clase #6:
    1. Telera
    2. Bolillo
    3. Bola dulce
  • Clase #7:
    1. Pan de muerto
    2. Rosca de reyes
    3. Picón
  • Clase #8:
    1. Roles de canela
    2. Novias
    3. Trenzas
    4. .
    5. Cuernitos
  • Clase #9:
    1. Pan de elote
    2. Pan de plátano
    3. Semitas
  • Clase #10:
    1. Coyotas
    2. Cubiletes
    3. Gorditas de nata
  • Clase #11:
    1. Bisquets
    2. Pan piedra
    3. Besos
  • Clase #12:
    1. Churros
    2. Donas
    3. Buñuelos de rodilla y viento

El 95% de estas clases son completamente prácticas, en las cuales se elaborarán de 4 a 5 recetas.

INVERSIÓN

INSCRIPCIÒN: $850.00 MXN + 3 PAGOS MENSUALES (Clase 1, 5 y 9)

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