Clases en Línea

Aprende desde cualquier lugar en el momento que tu quieras descargando nuestras clases grabadas.

ANTOJITOS MEXICANOS ESP

Antojitos Mexicanos

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Tacos Dorados de requesón y frijoles
  • Flautas de pollo
  • Sopes de rajas con crema

Bebidas Navideñas ESP

Bebidas Navideñas

    $165.00 mxn 8.00dlls

  • Ponche de Navidad
  • Ponche de Vino Tinto
  • Rompope de Almendra
  • Atole de Elote

Biónicos, Escamochas y Frappés ESP

Biónicos, Escamochas y Frappés

    $175.00 mxn 9.00dlls

  • Preparación de crema especial para biónico
  • Armado y presentación de biónico
  • Preparación de jarabe especial para escamocha
  • Armado y presentación de escamocha
  • Frapuccino, Frappé de Chai y Smoothie de Taro
  • Banana Split

Botanas Domingueras ESP

Botanas Domingueras

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Chili con Nachos
  • Dip de Pimiento y Queso
  • Salchichas Diablo
  • Boneless Búfalo
  • Papas Cambray

Canapés y Pinchos ESP

Canapés y Pinchos

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Croqueta de atún
  • Strudel Jamón y Queso
  • Uva Sorpresa
  • Mousse de Cilantro
  • Brocheta Capresse
  • Brocheta Camarón y Queso

Carlotas ESP

Carlotas

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Carlota de duraznos con crema
  • Carlota Rusa
  • Choco-plátano

CHILES EN NOGADA ESP

Chiles en Nogada

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Chiles en Nogada capeados y sin capear
  • Salsa en Nogada
  • Arroz rojo

Chocolates ESP

Chocolates

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Chocolate Macizo (figuras varias y paletas)
  • Chocolates Rellenos
  • RiceKrispy con Malvavisco y Chocolate

Chocolates Gigantes ESP

Chocolates Gigantes

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Snicker
  • Milky way
  • Ferrero Rocher

Clase #200 ESP

Clase #200

    $200.00 mxn 10.00 dlls

  • Chef Sonia Cruz: Postre de queso y durazno en frasco. - Mermelada de Durazno. - Mini Pay de Piña. - Empanadas de Hojaldre de queso y ate. - Muffin de Blueberry. - Cafe de olla especiado.
  • Chef Josimar Herrera: Wrap de pan pita de carnes frías (elaboración de pan pita). - Sándwich italiano de Focaccia (elaboración de Focaccia). - Salsa Pesto para aderezar. - Ensalada de pasta fusilli. - Aderezo de Yogurt griego. - Agua fresca con frutas.
  • Chef Nena Calderón: Frascos de carnes frías, quesos, frutas y semillas. - Papas cambray con queso crema de hierbas. - Barras de chessecake con galleta de chocolate. - Grisinis de hojaldre gourmet. - Mimosas.

Clase para Niños ESP

Clase para Niños

    $175.00 mxn 9.00dlls

  • Pizzas individuales
  • Galletas Decoradas
  • Cupcakes

Cocina Peruana ESP

Cocina Peruana

    $155.00 MXN 8.00 dlls

  • Ají de Gallina
  • Arroz Blanco Peruano
  • Cebiche Peruano

Cocina Yucateca ESP

Cocina Yucateca

    $175.00 mxn 9.00dlls

  • Sopa de Lima
  • Papadzules
  • Pescado a la Tikinxic

Cocina con Tocino ESP

Cocina con Tocino

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Lasagna con láminas de tocino
  • Espagueti con crema de tocino
  • Donas de maple y tocino

Costillas BBQ ESP

Costillas BBQ

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Parmesano y ajo
  • BBQ
  • Pulled Pork
  • Puré de papa
  • Elote con Mantequilla

Cremas y Sopas ESP

Cremas y Sopas

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Crema de Pimientos
  • Crema Provenzal
  • Sopa de Papa y Espinacas
  • Sopa de Rajas, Elote y Queso

CupCakes ESP

CupCakes

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • ChocoFerrero,
  • Quesocrema,
  • Limón y Blueberry con Merengues

Cupcakes de Cócteles ESP

Cupcakes de Cócteles

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Carajillo
  • Piña Colada
  • Tequila Sunrise

Desayuno para Mamá ESP

Desayuno para Mamá

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Elaboración de English Muffins
  • Huevos Benedictinos y Salsa holandesa
  • Pan Francés
  • Capuchino fácil
  • Jugo de Cítricos y fruta

DULCES TÍPICOS MEXICANOS ESP

Dulces Típicos Mexicanos

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Glorias
  • Cocadas
  • Jamoncillos

Empanadas tipo Argentinas ESP

Empanadas tipo Argentinas

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Masa frita
  • Empanada de Humita
  • Empanada de Chorizo
  • Chimichurri

FONDUES ESP

Fondues

    $155.00 mxn 8.00 dlls

  • Fondue Tradicional
  • Fondue Picante
  • Fondue de Chocolate

Galletas Americanas ESP

Galletas Americanas

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Clásica Chocochip
  • TripleChocolate
  • Chocolate blanco con nuez de macadamia

Galletas Navideñas ESP

Galletas Navideñas

    $165.00 mxn 8.00 dlls

  • Galleta de Jengibre
  • Mostachón
  • Estrellas de Avellana
  • Centenario de Frutos Secos

Galletas con Fruta Deshidratada ESP

Galletas con Fruta Deshidratada

    $155.00 mnx 8.00 dlls

  • Naranja
  • Manzana Canela
  • Frutos rojos
  • Técnica de deshidratación

Galletas de Mantequilla  ESP

Galletas de Mantequilla

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Pastisetas de Chocolates
  • Tartinas con Piña
  • Tejas de Almendra

Gelapastel ESP

Gelapastel

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Rosca de Chocolate tipo Flotatina
  • Yogurt y Pastel de Queso

Gelatinas Inyectadas y con Transfer ESP

Gelatinas Inyectadas y con Transfer

    $205.00 mxn 10.00dlls

  • Elaboración de Gelatina de agua con sabor sin color
  • Elaboración de Gelatina de leche especial
  • Técnica de flor inyectada
  • Armado de gelatina encapsulada Uso de transfer en gelatina

Gelatinas Navideñas  ESP

Gelatinas Navideñas

    $165.00 MXN 8.00 dlls

  • Gelatina de Sidra y Uvas
  • Gelatina de Vino tinto
  • Mousse de Mandarina

Helados y Sorbetes Caseros ESP

Helados y Sorbetes Caseros

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Helado de Chocolate con Queso.
  • Helado de Fresas con Crema.
  • Sorbete de Limón con Menta.
  • Sorbete de Frutos Rojos.

Menú Casero ESP

Menú Casero

  • Fideo Seco
  • Pastel de Carne
  • Albondigas al Chipotle
  • Arroz al Poblano $175.00 (9dlls)

Menú Keto ESP

Menú Keto

  • Pan de ajo
  • Pollo a la Parmesana
  • Quiché $155 mxn (8 dlls)

Menú Navideño LOMO ESP

Menú Navideño LOMO

  • Lomo Relleno de espinacas con Crema
  • Salsa de Vino blanco y queso
  • Ensalada de Col
  • Papás estofadas al Romero $165.00 mxn (8.5dlls)

Menú Navideño PAVO ESP

Menú Navideño PAVO

  • Pavo con Relleno de carne Deshebrada
  • Salsa Gravy
  • Ensalada de Manzana Navideña
  • Ensalada de Papa y Camote 165.00 MXN (8.5dlls)

Menú Navideño PIERNA ESP

Menú Navideño PIERNA

  • Pierna Mechada
  • Adobo Dulce de 3 Chiles
  • Espaguetti a la crema y vino blanco
  • Papas Cambray al ajo $165.00 (8.5dlls)

Menú de Cuaresma ESP

Menú de Cuaresma

    Quiché de Verduras Empanadas de hojaldre de atún Fetuccini con crema de camarones

Merengues y Suspiros  ESP

Merengues y Suspiros

  • Isla Flotante
  • Merengues en crema de Limón
  • Suspiros $175.00 (9dlls)

MOLES ESP

Moles

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Mole Negro con pollo
  • Mole Rosa con pollo

Mousses Cremosos ESP

Mousses Cremosos

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Mango Maracuya
  • Blueberry y queso
  • Vainilla, nuez de macadamia y caramelo

Paella y Platillos de España ESP

Paella y Platillos de España

    $205.00 mxn $11.00dlls

  • Paella Tradicional
  • Tapas de Jamón Serrano
  • Tortilla Española

Paletas de Merengues ESP

Paletas de Merengues

    $175.00 mxn 9.00 dlls

  • Elaboración de merengue francés
  • Elaboración de merengue Italiano
  • Formado de paletas
  • Armado de ramo de flores de merengue

PAN DE MUERTO ESP

Pan de Muerto

  • Tradicional
  • Chocolate
  • Queso con Zarzamora
  • Dulce de Leche $155 mxn (8 dlls)

Panadería Navideña  ESP

Panadería Navideña

  • Pan de caja con Frutos Secos
  • Bollos rellenos de queso crema y tocino
  • Baguettini de Hiervas Secas $165.00 mxn (8.5dlls)

Panes Rellenos ESP

Panes Rellenos

    $175.00 mxn 9dlls

  • Pan de caja blanco relleno de capresse
  • Pan de caja al ajo relleno de carnes frías
  • Pan multigrano relleno de 3 quesos

Pastel Sorpresa ESP

Pastel Sorpresa

    Elaboración de pan para pastel Armado de pastel relleno de dulces Armado de pastel relleno de chocolate liquido Betún para decoración de pastel

Pasteles Navideños  ESP

Pasteles Navideños

  • Fruit Cake
  • Fruit Cake de Chocolate
  • Pastel de Manzana $165.00 mxn (8.5dlls)

Pasteles de Chocolates Famosos ESP

Pasteles de Chocolates Famosos

  • Pastel de Ferrero Rocher,
  • Pastel de Rafaello,
  • Pastel de Carlos V $175.00 (9dlls)

Pescados ESP

Pescados

  • Dorado en Salsa de Limón
  • Salmón con Crema de Poblano
  • Lenguado Gratinado $155 mxn (8 dlls)

Pescados Empapelados ESP

Pescados Empapelados

    $195.00 mxn 10.00dlls

  • Salmón con Esparragos
  • Atún Teriyaki
  • Huachinango con crema de vegetales

Piñas Rellenas ESP

Piñas Rellenas

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Rellena de Mariscos
  • Rellena de Carne de Res (Alambre)

Platillos Vegetarianos  ESP

Platillos Vegetarianos

  • Lasagna de espinacas,
  • Ensalada de quinoa,
  • Pastel de papa $175.00 (9dlls)

Pollo estilo Kentucky ESP

Pollo estilo Kentucky

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Pollo tipo Kentucky
  • Ensalada de col
  • Puré de papa con gravy
  • Bisquet

Postres Arcoiris ESP

Postres Arcoíris

  • Pastel de crepas arcoíris
  • Cupcakes arcoíris con suspiros
  • Chessecake arcoíris decorados con grajeas
  • Galletas arcoíris

POSTRES TÍPICOS MEXICANOS ESP

Postres Típicos Mexicanos

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Arroz con Leche
  • Capirotada
  • Gelatina de Tuna

Postres calientes de Hojaldre  ESP

Postres calientes de Hojaldre

  • Strudel de Frutos Rojos
  • Tarta de Duraznos y Ciruelas
  • Volovanes con compota de Cerezas $175.00 (9dlls)

Postres con Calabaza ESP

Postres con Calabaza

  • Pay de Calabaza
  • Panqué de Calabaza con Naranja
  • Brownies de Calabaza con Chocolate Blanco $155 mxn (8 dlls)

Postres con Coco ESP

Postres con Coco

  • Pay Cremoso de Coco
  • Rollo de Chocolate y Coco
  • Galleta Hojaldrada con Coco $155 mxn (8 dlls)

Postres con Helado ESP

Postres con Helado

  • Helado Frito,
  • Pastel de Helado tipo Viennetta ,
  • Niño envuelto con Helado $175.00 (9dlls)

Postres con Leche  ESP

Postres con Leche

    $175.00 mxn 9.00dlls

  • Arroz con leche y cajeta
  • Tarta de Arroz con leche
  • Jericallas con rompope
  • Tapioca con mango y coco
  • buble tea

POSTRES CON PISTACHE ESP

Postres con Pistache

    P

  • astel de Pistache en Vaso
  • Helado de Pistache
  • Gelatina de Pistache con Chocolate Blanco $155 mxn (8 dlls)

Postres con Yogurt ESP

Postres con Yogurt

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Gelatina de Yogurt con Fresas
  • Flan de Yogurt con Duraznos
  • Tarta de Yogurt con queso

Postres en Microondas ESP

Postres en Microondas

  • Mug Cake
  • Galletas de Puré de Frutas
  • Natilla de Vainilla
  • Panqué de Elote $155 mxn (8 dlls)

Ramen y Sopas Orientales ESP

Ramen y Sopas Orientales

    Sopa MISO Ramen de Cerdo Ramen picante de Mariscos

REPOSTERÍA CLÁSICA EN MINIATURA ESP

Repostería Clásica en Miniatura

    $155.00mnx (8 dlls)

  • Pastel Selva Negra
  • Grand Marnier
  • Pastel Ópera

Rollos de Carne ESP

Rollos de Carne

    De carne molida relleno de queso y huevo con bbq De pollo tipo Cordon Blue Rollo campestre de Arrachera

Rosca de Reyes ESP

Rosca de Reyes

  • Tradicional
  • Rellena de Crema de avellanas
  • Rosca de Hojaldre $165.00 MXN (8.5 dlls)

Sushis ESP

Sushis

  • Elaboración de arroz,
  • California,
  • Philadelphia,
  • Bola de arroz rellena,
  • Ensalada de Kanikama $175.00 (9dlls)

Sándwiches Internacionales ESP

Sándwiches Internacionales

    $155.00 mxn (8 dlls)

  • Muffuletta (Carnes frías)
  • Cróquets Madame
  • De 3 quesos
  • Pan de Caja

Tacos de Mariscos ESP

Tacos de Mariscos

  • Tacos de Marlin
  • Tacos de Calamar Capeado
  • Tacos Planchados de camarón $175.00 (9dlls)

Tamales  ESP

Tamales

  • Mole Rojo
  • Mole Verde
  • Rajas con Queso
  • Formado de Tamales $175.00 (9dlls)

TAQUIZA 2 ESP

Taquiza 2

  • Lengua en Salsa Verde
  • Alambre Gratinado
  • Costillas en Salsa
  • Frijoles Puercos $155 mxn (8 dlls)

Tartaletas con Rellenos Frutales ESP

Tartaletas con Rellenos Frutales

  • Fresa y Queso,
  • Uvas y Blueberries,
  • Elaboración de pasta base $175.00 (9dlls)

Tartas y Pays Navideños ESP

Tartas y Pays Navideños

  • Tarta de Chocolate Blanco y Nuez
  • Pay de Datil
  • Tarta de Mandarina $165.00 MXN (8.5dlls)

Tipos de Masas Quebradas y sus Rellenos ESP

Tipos de Masas Quebradas y sus Rellenos

    $305.00 mxn 16.00dlls

  • Elaboración y diferencia de Masas quebradas: Sucreé, Frolla, Sablé y Linzer
  • Relleno para cada pay
  • tarta

Tortilla de Harina y Burritos ESP

Tortilla de Harina y Burritos

    - Elaboración de tortillas de harina - Burrito Norteño - Burrito de Mariscos - Burrito de Machaca

Variedad de Ceviches y Aguachiles ESP

Variedad de Ceviches y Aguachiles

  • Ceviche mixto tropical con mango y habanero
  • Aguachile negro de chicharrón de rib eye
  • Ceviche verde de pulpo
  • Aguachile Rojo de camarón

Veriedad de Alfajores ESP

Veriedad de Alfajores

    $195.00 mxn 10.00 dlls

  • Alfajores tradicionales de dulce de leche
  • Alfajor doble de crema de cacahuate, cubierto de chocolate
  • Alfacoco
  • Alfajores de coco con relleno de dulce de leche

Waffles, Crepas y Hotcakes ESP

Waffles, Crepas y Hotcakes

  • Hotcakes rellenos de crema de avellana
  • Waffles de Blueberry
  • Waffles de Red Velvet con chispas de chocolate Crepas de piña colada (Elaboración de crema pastelera de coco)

Cake and Bake  Carne
Cake and Bake  Especias